طريقة,عمل,المعمول,السعودي
اهلا ومرحبا بكل زوار موقع اكلات حواء هنقدم لكم طريقة لعمل المعمول السعودي اللذيذة بطريقة سهلة وواضحة فقط ركزي بالمقادير وستحصلي على اروع معمول سعودي نبداء اولا بالمقادير
مقادير عمل المعمول السعودي
ربع كوب من السمن
نصف كوب زبدة
كوبان وربع دقيق
ملعقة صغيرة بكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
بيضة
ملعقة حبهان صغيرة
كوب سكر بودر
كوبان جوز
طريقة عمل المعمول السعودي
أخفقي نصف كوب من السكر والزبدة والسمن في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي
أضيفي البيضة والفانيليا والدقيق وأكملي الخفق حتى تمتزج المكونات
أضيفي بعدها فوق الخليط البايكنغ باودر والملح مع الحبهان واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة
قطعي العجينة الى دوائر وقومي بوضع حشوة الجوز داخلها ثم دوريها مجدداً على شكل كرة وضعيها في صينية
أدخلي الصينية الى الفرن المحمى على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقية حتى تصبح ذهبية اللون
أخرجي الصينية ورشّي ما تبقى من السكر الناعم على المعمول وقدميه
إرسال تعليق