طريقة,عمل,التيراميسو,بالشوكولاتة
اهلا ومرحبا بكل زوار موقع اكلات حواء اليوم هنقدم لكم طريقة لعمل التيراميسو اللذيذ فقط شاهدي هذة الطريقة السهلة والواضحة وستحضري اشهي تيراميسو بالشوكولاتة
مقادير عمل التيراميسو بالشوكولاتة
خمسة وعشرون ملي حليب سائل
صفار ثلاثة بيضات
ربع كيلو شوكولاتة غامقة
150 جرام زبد مذابة
عبوة فانيليا
300 جرام بسكويت اصابع
200 ملي كريمة سائلة
ورق زبد
ملعقة كبيرة نسكافية او قهوة سريعة الذوبان
نصف كوب شوكولاتة كرات صغيرة
طريقة عمل التيراميسو بالشوكولاتة
ضعي الحليب في قدر على النار وحركي باستمرار حتى يغلي
أضيفي صفار البيض والفانيلا الى القدر واخلطي جيداً حتى يغلي المزيج ثم إرفعي القدر عن النار
ضعي الشوكولاتة الى حمام مائي الى أن تذوب
أخلطي الشوكولاتة مع الزبدة المذوبة وأضيفيها الى مزيج البيض والحليب واخلطي حتى تتجانس المكونات
ذوّبي النسكافيه في قليل من الماء ثم غمّسي البسكويت في المزيج
غطّي قاعده الصينية والجوانب بورق الزبدة ثم صفّي 150 غرام من البسكويت حتى يغطي القاعدة
أسكبي نصف من مزيج الحليب والشوكولاتة ثم صفّي طبقة ثانية من ما تبقى من البسكويت
اسكبي ما تبقى من المزيج على وجه الصينية وأدخليها البراد لمدة ساعتين
أخفقي الكريمة وضعيها في كيس حلواني ثم زيني وجه الصينية بكرات الشوكولاتة والكريمة وقدميها باردة
إرسال تعليق