طريقة,عمل,البان كيك,بالفراولة,
اولا : مقادير عمل البان كيك بالفراولة :
ثلاثة بيضات
كوب ونصف دقيق منخول
كوب حليب
ملعقتان سكر كبار
ثلاثة نقط لون احمر "الوان حلويات"
كوب فراولة طازجة
نصف ملعقة فانيليا صغيرة
طريقة عمل البان كيك بالفراولة
نقوم بخلط كل المقادير بالخلاط لمدة دقيقة ثم نضيف اللون ونخلط دقيق لتحصلى على لون احمر رائع ثم نضع وعاء الخلاط في الثلاجة ليرتاح لمدة نصف ساعة
وقبل التقديم ناخذ من هذا الخليط بمغرفة متوسطة على شكل دائرة صغيرة ونضعها في مقلاة بها قليل من الزيت ونتركها على نار هادئة حت تطهر فقاعات على الوجه ثم نقوم بقلبها على الجانب الاخر ونتركها نصف دقيقة ثم نرفعها وتكرري العملية مع باقي الخليط
وتقدم مع كريمة مخفوقة وقليل من حبات التوت الازرق وقليل من عسل النحل
إرسال تعليق