طريقة,عمل,الكوكيز,بالشيكولاتة,البيضاء
مقادير : عمل الكوكيز بالشيكولاتة البيضاء :
نصف كوب كرز مقطع
كوبان ونصف دقيق
نصف كوب سكر
كوب زبد مقطع مكعبات
كوبان شيكولاتة بيضاء مقطعة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
نقطيتن لون احمر
جليتر ابيض واحمر للحلويات
طريقة عمل الكوكيز باليشكولاتة البيضاء
نقوم بخلط السكر والدقيق جيدا ثم نضع الزبد ونخلط جيدا باطراف اليد حتي تمام التجانس ثم نضيف الكرز المقطع وثلثين كوب شيكولاتة بيضاء والفانيليا ونخلط جيدا ثم نضع اللون ونمزجهم ليصبحوا عجين متماسك
نقوم بتشكيلها الى كرات صغيرة ونفرد الكرات بقعر كوب زجاجي وندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 12 دقيقة ثم نخرجها وعندما تبرد قليلا ننقلها من الصينية لنجعلها تبرد تماما
نذيب باقي الشيكولاتة وملعقتان زبد كبار وملعقة عسل كبيرة على نار هادئة ثم نغمس حبات الكوكيز بها للنصف في الشيكولاتة ونغمس جوانبها بالجليتر ونتركها حتى تتماسك
إرسال تعليق