طريقة,عمل,كيك,البرونيز,بالصور
اولا :مقادير تحضير كيك البرونيز :
نصف كوب زبد
كوب الا ربع سكر مطحون
نصف كوب سكر بني
شيكولاتة مقطعه مكعبات
بيضتان
ملعقة فانيليا سائلة صغيرة
كوب الا ربع دقيق
ملعقتين كاكاو بودر كبيرتان
نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر
رشة ملح
طريقة عمل كيك البرونيز :
نقوم بنخل الدقيق مع البكينج بودر والكاكاو ونحمي الفرن على حرارة مرتفعة ندهن قالب مربع بالزبد ونرش به دقيق
نضع الزبد وكلا نوعا السكر والعسل والشيكولاتة في اناء صغير على حرارة متوسطة ونقلبة حتي يتجانس وتذوب مكوناتة
ونتركة ليبر ونخلط البييض مع الفانيليا ويضاف الية خليط الشيكولاتة ونقلب جيدا ثم نضيف خليط الدقيق ونستمر في التقليب نصب هذا الخليط في القالب ونخبزة لمدة نصف ساعة ونتركة ليبرد ثم نقطعة ونقدمه
إرسال تعليق