طريقة,عمل,الدجاج,المشوي,بالأعشاب
يا بنات اليوم اكلات حواء بيقدم طريقة عمل الدجاج المشوي بالأعشاب بطريقة جديدة لذيذة جدااا هتاكلى صوابعك وراها يلا نركز فى المقادير وطريقة التحضير .
مقادير دجاج مشوى بالاعشاب :
ملعقتان كبيرتان بقدونس مطحون
ملعقتان صغيرة زعتر اخضر
ملعقة ميرامية ناشفة ( صغيرة )
ثلاث فصوص ثوم مطحون
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب خل
ملح وفلفل كما تريدى
كيلو الا ربع صدور دجاج منزوعة الجلد
طريقة تحضير الدجاج المشوى بالاعشاب
نقوم بخلط المكونات التالية فى الخلاط جيدا ( البقدونس _ الزعتر _الميرامية_الثوم_زيت الزيتون_الخل_والفلفل الاسود والملح )
نقوم بتتبيل الدجاج بالخليط السابق ونتركه لمدة ساعتين على الاقل فى الخليط
نقوم بوضع الدجاج بعد تتبيلها فى ورق الالمونيوم ويطهى فى الفرن على نار منخفضة .
إرسال تعليق