طريقة,عمل,فاهيتا,مشروم
مقادير تحضير فاهيتا مشروم :
ربع كيلو مشروم طازج
ثلاث ثمار فلفل الوان "اخضر-اصفر-احمر"
بصلة
ثمرة طماطم
فصان ثوم
ملعقه بهارات
ملعقتان عصير ليمون
ملعقتان كزبره خضراء مفرومه
ثلاث ملاعق زيت زيتون
طريقة عمل فاهيتا مشروم :
كل المكونات تقطع شرائح طوليه رفيعه
يوضغ الزيت في مقلايه علي النار
ثم يضاف البصل مع التقليب لتشويح
ثم يضاق المشروم ثم الثوم ويقلب قليلا
ثم يضاف الفلفل ع التقليب ونلاحظ ان كل المكونات تشوحت
نضيف الطماطم والتوابل واخر شئ يضاف الليمون والكزبره
مع عدم التقليب كثير للحفاظ علي الرائحه
إرسال تعليق