طريقة,عمل,الكوكيز,المحشي,بالكراميل
مقادير طريقة عمل الكوكيز المحشي بالكراميل :
كوب سمن
كوب سكر بودر
رشة من الملح
ملعقة فانيليا صغيرة
ملعقة بكينج بودر صغيرة
ثلاثة اكواب دقيق
بيضتان
ملعقة عسل اسود كبيرة
نصف كوب عصير برتقال
ملعقة من بكينج صودا صغيرة
ملعقة ونصف قرفة صغيرة
كوبان قطع كراميل جاهزة
طريقة عمل الكوكيز المحشي بالكراميل
نقوم اولا بخفق الزبد مع السكر ثم نقوم باضافة البيض والفانيليا والقرفة ونستمر بالخفق
نقوم بخلط الدقيق مع كافة المكونات الجافة ثم نضيفهم لخليط الزبد ونقوم بخلطهم جيدا ثم نضيف عصير البرتقال ونخلط جيدا ثم نتركها لترتاح لمدة ثلاثة ساعات بالثلاجة
في صينية نفرد ورق الزبد ثم بملعقة نغرف وحدات من الكوكيز
وادخلي بكل وحدة القليل من الكراميل وترصيها متباعدة وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة ربع ساعة
ثم نخرجها ونتركها لكي تبرد ثم تقدم
إرسال تعليق