طريقة,عمل,ام على,بالمكسرات,بالصور
اولا : مقادير ام على بالمكسرات
نصف كيلو عجينة ملفيه
مئة جرام زبيب
مئة جرام مكسرات
خمس جرام قرفة
لتر لبن
ربع كيلو سكر
حمسة جرام فانيليا
ربع كيلو كريمة نباتى مخفوقة
طريقة عمل ام على بالكسرات
اولا نضع اللبن فى اناء ونضعه على النار ونتركة يغلى ثم نضع السكر ونقلبة جيدا
ونضع العجينة الملفية في طبق بايركس وايضا نضع القرفة والمكسرات ونخلطهم
بعد غليان اللبن نضيف الفانيليا ثم نسكب اللبن على العجين ثم نقوم باضافة الكريمة المخفوقة ونقلبهم جيدا ونضعها فى الطواجن او البايركس ونضع الكريمة على السطح ونقوم بادخالها الفرن حتي يحمر وجهها ونزينها بالمكسرات ونقدمها
إرسال تعليق