طريقة,عمل,الايس كريم,بالقهوة,بالصور
اولا :مقادير تحضير الايس كريم بالقهوة :
كريمة
قهوة
حبهان
سكر
ملح "قليل"
صفار بيض
طريقة عمل الايس كريم بالقهوة
نقوم بوضع الكريمة والقهوة على النار بداخل اناء ونترهم ليتجانسوا ثم نضيف الحبان ثم نضع صفار البيض ورشة ملح والسكر ونخلطهم بالمضرب الكهربائي
نضيف نصف خليط الكريمة فوق البيض ونقلبهم جيدا ثم نضيف باقي الخليط ونخلط جيدا ونسويها على النار لتتكاثف ونقلب جيدا
قومي بوضع الخليط في قال ثم نضع القالب بماء مثلج حتي يبرد لنضعة في الفريزر لكي يتماسك ويقدم
إرسال تعليق