طريقة,عمل,شوربة,الجمبرى,
اهلا يا بنات اليوم نقدم لكى طريقة عمل شوربة الجمبرى بالكريمة طعمها يجنن , مع اكلات حواء هتقدرى تعملى شوربة الجمبرى على طريقة الشيف منال العالم بطريقة سهلة جداا.
اولا : مقادير عمل شوربة الجمبرى بالكريمة :
نصف كيلو جمبرى وسط مغسول ومقشر
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 كوب من الكريمة الطازجة
جوزة الطيب وبهار ابيض حسب الرغبة
2 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة طحين
قليل من عصير الليمون
ليتر ونصف ماء
طريقة عمل شوربة الجمبرى بالكريمة :
نضع الجمبرى فى قدر عميق ونقلبه مع الزبد ثم نضيف الثوم والبهار الابيض وجوزة الطيب ونقلبهم حتى مرحلة النضوج
ثم نضيف الطحين ونحرك الخليط
ثم نضيف الماء تدريجيا وبعد خمس دقائق نضيف الكريما
مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
وبعدها نضيف عصير الليمون ونسكب الشوربة ونزين الاطباق بالبقدونس المفروم .
إرسال تعليق