طريقة,عمل,الكركديه,
اهلا يا بنات اليوم بنقدم لكم طريقة عمل الكركديه الساقع بالصور , طبعا كلنا عارفين ان الكركديه له فؤائد عديدة فالكركديه البارد يستخدم لتخفيض ضغط الدم ( للضغط العالى ) , يلا بينا نركز فى خطوات عمل مشروب الكركديه .
طريقة عمل الكركديه بالصور
مقادير عمل الكركديه الطازج :
4 كوب ماء
1 كوب أوراق الكركديه
2/1 كوب سكر
2 كوب ثلج (إذا كان المطلوب شراياً بارداً)
طريقة تحضير الكركديه البارد للضغط :
- يوضع كوب من الماء مع أوراق الكركديه ويترك على النار حتى يغلى ثم تخفف الحرارة ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
- يرفع الخليط عن النار ويترك لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتشبع الماء بورق ورد الكركديه.
- يصفى الكركديه ويذاب السكر في الكمية المتبقية من الماء ثم يضاف إليه الكركديه المركز ويذاب جيداً.
- يضاف الثلج إلى المشروب قبل التقديم.
- إذا كان المطلوب شراباً ساخنا يزاد 2 كوب من الماء عوضاً عن كوبين من الثلج.
- عندما يذاب الخليط المركز في الماء والسكر يعاد تسخينه أو يحفظ بالثلاجة وتسخن الكمية المراد تقديمها فقط.
وبكده نكون قدمنا لكم طريقة عمل الكركديه المغلى ( الساخن ) وكمان طريقة الكركديه البارد ... تابعونا لمعرفة المزيد من المشروبات ووصفات الطبخ الشهية .
إرسال تعليق