طريقة,عمل,داوود باشا,باللبن,
اهلا يا بنات اليوم نقدم لكم من قسم الاطباق الرئيسية طريقة عمل داوود باشا باللبن بالصور على الطريقة التركية مع اكلات حواء يا ست الكل هتعرفى اسهل طريقة كفتة داوود باشا باللبن ( الصلصة البيضاء ) طعمها تحفة هتاكلى صوابعك وراها .
مقادير كفتة داوود باشا باللبن :
1 كيلو غرام لحم الضأن
ملح وفلفل للتتبيل
زبدة
1 فص ثوم
1 حبة بصل صغيرة
1 ملعقة صغيرة نعناع طازج أو مجفف
نصف ملعقة صغيرة توابل 7 بهارات
قشر الليمون(اختياري)
زيت للقلي
لبن
طريقة تحضير كفتة داوود باشا بالصوص الابيض ( باللبن ) :
-في وعاء عميق، ضعي اللحم والفلفل الأسود والملح والبصل واخلطي المزيج جيداً.
-شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة.
-اقلي كرات اللحم حتى يحمر لونها وضعيها جانباً.
صلصة اللبن: امزجي اللبن بلطف مع النعنع واسكبيه فوق كرات اللحم.
-سخني ملعقة كبيرة من الزبدة مع فص ثوم صغير ومن ثم اسكبيهما فوق اللبن مع رشة من الفلفل الحلو.
-قدمي الطبق مع الأرز الأبيض والسلطة.
تابعونا لمعرفة المزيد من الاكلات الشهية
إرسال تعليق