طريقة,عمل,المكرونة,بالفراخ,والخضار
اهلا وسهلا يا بنات اليوم نقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالفراخ بالصور ( النجرسكو ) خطوة خطوة , مع اكلات حواء هتعرفى طريقة عمل المكرونة بالفراخ والصلصة والخضار يلا ركزى معايا فى المقادير .
طريقة عمل المكرونة بالفراخ بالصور ( النجرسكو )
مقادير عمل المكرونة بالفراخ ( النجرسكو ) :
– نصف كيلو مكرونة
– صدر دجاج مقطع قطع
– حبة بصل
– حبة فلفل رومي اصفر واخضر
– كاتشب
– مكعب مرقة الدجاج
– ملعقة كبيرة خل
– ملعقة فلفل حار مطحون
– زيت
– ملح
طريقة تحضير المكرونة بالفراخ :
– قومي بوضع الزيت ليسخن على النار ، وقطعي البصل مربعات وضعيه في الزيت وحركيه لمدة عشر دقائق .
– وايضا قطعي الفليفلة الرومي وضعيه في الزيت ايضا وحركيه لنفس المدة .
– ضعي مرقة الدجاج والدجاج واتركيه ليتحمر ثم ضيفي الخل والفلفل والملح .
– بعد ان ينضج الدجاج ضعي المكرونة المسلوقة والكاتشب ويترك الخليط كله على نار هادئة ثم ارفعيه بعد ذلك وقدميه ساخنا لذيذا .
ملحوظه : يمكنك عمل المكرونة بالفراخ والزيتون او والمشروم وتضعيها فى الفرن حتى تطهى وبالهنا والشفا .
إرسال تعليق