طريقة,عمل,تارت,الشيكولاتة,بعين الجمل,
اولا :مقادير تحضير تارت الشيكولاتة بعين الجمل:
خمس بيضات
ملح "قليل"
كوب شيكولاتة
كوبان عين جمل
سمن
طريقة عمل تارت الشيكولاتة بعين الجمل
اولا نقوم بفرم الشيكولاتة وعين الجمل ليكونوا متماسكين و خشن
نخفق صفار البيض في اناء حتي يتغير لونة وفي اناء مختلف نخفق البياض ليتماسك
نخلط الصفار بالشيكولاتة ثم عين الجمل ثم تثومي باضافة البياض ونخلط جيدا
ندهن الصينية جيدا بالزبد ونضع بها الخليط وندخلها الفرن لتكون ذو لون ذهبي ونخرجها ونضعها بالثلاجة لتبرد وتقطع
إرسال تعليق