طريقة,عمل,البسكويت,بالشيكولاتة,بالصور
اولا : مقادير تحضير البسكويت بالشيكولاتة :
كوب زبد
كوب سكر ناعم
ملعقة فانيليا صغيرة
كوب كاكاو بودر
بياض بيضة
نصف ملعقة ملح صغيرة
كوب ونصف دقيق
طريقة عمل البسكويت بالشيكولاتة :
نقوم بوضع الزبد في وعاء ونخفة بالمضرب ليصير لونة ابيض
ثم نضيف له السكر ونقلب لبضع دقائق
نضع بياض البيض والفانيليا والكاكاو والملح مع التقليب
ليصبح مزيج متماسك
بعد ذالك نضع الدقيق علية ونقلب ليصير الخليط عجين سهل التفتيت
نضع العجين على سطح منثور علية الدقيق ونقطعها الي كرات صغيرة
نضعها في الفريزر او المبرد لمدة ثلث ساعة
نخرجها ونفردها ونشكلها الى دوائر او كما ترغبين
نضعها في صينية جاهزة للخبز وندخلها الفرن من سبع لعشر دقائق ثم نخرجها
إرسال تعليق