طريقة,عمل,كيكة,الدخن,بالتمر,
اهلا وسهلا يا بنوتات اليوم نقدم لكم طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بالصور والخطوات خطوة خطوة للشيف الجميلة منال العالم مع موقع و عالم حواء للطبخ هتعرفى طريقة عمل كيكة الدخن المحشية بالتمر بدون بيض طريقة سهلة ولذيذة جدا .
طريقة عمل كيك الدخن بالصور
مقادير عمل كيكة الدخن :
2 كوب دقيق الدخن
2 كوب ماء
كوب حليب بودرة
3/4 كوب زيت
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب معجون التمر
رشة هيل
جوز أو لوز حسب الرغبة
طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر ( طريقة التحضير )
1-في وعاء ننخل دقيق االدخن ونضيف الحليب البودرة والبيكنغ باودر ونمزجهم ليختلطو جيدا
2-نذوب الخميرة بالماء الفاترمع رشة السكر
4-نضيف الماء والسكر والزيت ونخلطهم بالخلاط حتى يصبح مزيج متماسك
5-في مقلاة غير قابلة للالتساق نذيب التمر مع الهيل على النار مع قليل من السمنة
6-ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ونصب نصف كمية عجينة الدخن
7-نضع عجينة التمر فوق الطبقة الاولى للدخن
8-نصب النصف المتبقي من العجينة فوق التمر
9- ندخل الصينية الى الفرن بعد ان اكتسب الفرن درجة حرارة متوسطة
10-توضع بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تكتسب اللون
الذهبي
11-نخرجها من الفرن ونرش عليها الجوز أو اللوز حسب الرغبة ... وبالهنا .
يمكنك طهى كيك الدخن بالتمر والقشطة ايضا .. تابعونا لمعرفة طرق جميلة لكيك الدخن بالتمر والتوفى وبالقشطة ايضا .
إرسال تعليق