طريقة,عمل,السويسرول,الحادق
اهلا يا بنات اليوم نقدم لكم طريقة عمل السويسرول الحادق بالصور , طريقة عمل السويسرول الحادق للشيف الشربينى سهلة وجميلة جدا وتنفع فى المناسبات وكل الاوقات , يلا نتعرف على المقادير .
مقادير عمل السويسرول الحادق :
اربع بيضات
نصف كوب دقيق
معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة خل
مايونيز
جبنة فيتا
تركى مدخن او لانشون
جزر مبشور
بقدونس مفروم
طريقة عمل السويسرول الحادق :
نخفق البيض مع الملح والخل تقريبا مش اقل من 10 دقايق حتى يتضاعف حجمه(اهم خطوة) ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب من تحت لفوق ويدخل فرن ساخن على 180 تقريبا ربع ساعة ثم يطلع نقلبه على ورق زبدة ويدهن بالمايونيز والجبنة ونرش عليه البقدونس ونقطع التركى ونوزعه والجزر المبشور ثم تلف وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقطع ,, الجميل فى السويسرول الحادق انك تقدرى تغيرى الحشو على حسب الرغبة .
إرسال تعليق