طريقة,عمل,العصيدة,بالتمر,
اهلا وسهلا بكم يا بنات من جديد اليوم نقدم لكم طريقة عمل العصيدة بالتمر بالصور خطوة خطوة هتاكلوا صوابعكم وراها , مع موقع اكلات حواء هتعرفى طريقة عمل العصيدة بالتمر السعودية بالصور طريقة تحفة بجد .
مقادير العصيدة بالتمر :
كاسين تمر
كاس ونص طحين اسمر (بر)
(فلفل اسود/قرفه/كمون)
حبة سوداء (حبة البركة)
زبده او سمن حيواني نباتي , حسب الرغبه
دبس تمر
طريقة عمل العصيدة السعودية بالتمر :
نضع التمر في كاس ماء مغلي حتى يذوب ولما يصبح فاتر نضعه في الخلاط ونخلطه ونضيف عليه الدقيق حتى يصبح عندنا خليط يشة خليط الكيك
نضعه في القدر على النار ونضع قطع من الزبده ونحرك لمده معينه ممكن 10 دقايق نحس انه الدقيق نضج وتصبح العجينه كعجينه الشو
بعدها نضع عليه التوابل (القرفه/الفلفل الاسود/الكمون/حبة البركة)
وتحرك حتى تتجانس مع بعضها ثم نضيف الدبس ونحركها ثواني ونغلق النار ونسكبه في اطباق التقديم ... وبالهنا .
تابعونا لمعرفة الذ الاكلات والحلويات فقط وحصريا فى موقع اكلات حواء .
إرسال تعليق