طريقة,عمل,الكريب,بالجبنة
اهلا وسهلا يا بنات اليوم بنقدم لكم طريقة عمل الكريب بالجبنة بالصور خطوة خطوة , مع موقع اكلات حواء هتعرفى طريقة عمل الكريب بالجبنة للشيف يسرى , والكريب بالجبنة ممكن تكون الحشوه بتاعته يا بنات بالجبنة الشيدر او بالجبنة الرومى _ الموزريلا او اى نوع جبنة تحبيها .
مقادير عمل الكريب بالجبنة البيضاء .
- 120غ دقيق- بيضتان
- 20 سل من الحليب نصف كامل الدسم
- ملعقة صغيرة زيت
- 200 غ جبن أبيض
- 12 عرش ثوم قصبي
- ملعقة كبيرة من خليط الثوم القصبي والبقدونس المقطع
- ملح + الفلفل الأسود
طريقة تحضير الكريب بالجبنة :
- يصفى الجبن الأبيض من الماء ويترك جانبا.- أفرغي الطحين في سلطنية، اصنعي حفرة في الوسط، كسري وسطها البيض واخفقي، ثم أضيفي الحليب شيئا فشيئا والزيت مع الخفق.
- اتركي العجين يرتاح لمدة ساعة، ثم اصنعي منه كريب في مقلاة غير لاصقة، واتركيها تبرد.
- اخلطي الجبن والثوم القصبي والبقدونس المقطع والملح والفلفل الأسود بواسطة شوكة.
- ضعي مقدار ملعقة كبيرة وسط الكريب ولفيها على نفسها، واربطي أطرافها بعرش ثوم قصبي
- صفي الكريب في أطباق التقديم وقدميها كمقبل فاتح للشهية.
إرسال تعليق